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L’arrivée des plants de tomates chez Provence Alpilles
Lorsque la saison redémarre, nous réceptionnons les nouveaux plants de tomates dans notre exploitation, à Eyguières. C’est le début du processus de culture de la tomate… Explications en vidéo !
Pain catalan à la tomate
Cette recette nous vient d’Espagne et elle est parfaite pour l’apéritif ou vos soupes ! On adore cette recette pour sa simplicité et sa rapidité d’exécution. Pour préparer votre pain catalan à la tomate, nous vous recommandons notre variété Coeur de boeuf . 4 pers · Préparation : 10 min Ingrédients : 1 tomate coeur de
La tarte à la tomate de Coco
Spécialité française et surtout provençale, la tarte à la tomate est un plat simple et rapide à cuisiner. Ici Coco alias Corinne Dublé, vous présente sa recette de la tarte à la tomate aux amandes, tapenade & anchois, pour une version gourmande et originale ! Pour réaliser cette recette, nous vous recommandons notre variété Cœur
Jus de tomate pour l’apéritif
Lorsque la saison estivale approche et que les apéritifs au soleil pointent le bout de leur nez, le jus de tomate s’invite à la table pour le plus grand plaisir de nos papilles ! Pour réaliser cette recette, nous vous recommandons notre variété Coeur de boeuf . 4 pers · Préparation : 10 min Ingrédients :
Ratatouille confite sur une brochette
Une recette riche en vitamine et en anti-oxydants ! Elle fait le plaisir des petits & des grands. Pour réaliser cette recette, nous vous recommandons notre variété Allongée coeur . 4 pers · Préparation : 30 min · Cuisson : 2h Ingrédients : 4 tomates allongée coeur 2 courgettes2 aubergines 2 oignons rouges 2 poivrons verts Quelques branches de